Archivi tag: dolci

Good bye, 2014!

Come al solito, eccoci arrivati a quel periodo dell’anno in cui si guardano i dodici mesi appena trascorsi nell’attesa di iniziare a vivere l’anno che sta arrivando. Come al solito, è il periodo in cui a molti piace fare bilanci di fine anno e pensare a ciò che vorrebbero vedere realizzato a partire dai primi giorni dell’anno nuovo. E come al solito… beh, come al solito io … Continua a leggere

Pubblicato in La foto della settimana | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 1 commento

San Giuliano: l’essenza di Rimini in un piccolo borgo di paese

Se arrivi a Rimini seguendo il vecchio tracciato della Via Emilia, non entrare subito in città. Prima di attraversare il Ponte di Tiberio e farti rapire dall’incanto del centro storico, concediti una sosta per riempirti gli occhi, il cuore e … Continua a leggere

Pubblicato in Altri viaggi | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

Un grande classico: la torta allo yogurt

Ormai da qualche tempo ho preso l’abitudine di fare colazione, al mattino, con una fetta di torta fatta in casa: genuina, naturale, energetica; forse non dietetica, ma sicuramente meno grassa delle brioches confezionate cui, per la fretta, a volte mi … Continua a leggere

Pubblicato in Cucina, che passione | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

In cucina per Halloween: cheesecake e muffin alla zucca

“Dolcetto o scherzetto?”: eccola, la traduzione nostrana del famoso “trick or treat?” di americana provenienza, che ormai spopola anche nel nostro paese nella notte tra il 31 ottobre e il 1° novembre. Molte delle curiosità che circolano attorno alla celebre … Continua a leggere

Pubblicato in Cucina, che passione | Contrassegnato , | 2 commenti

Dolci di carnevale per martedì grasso

Eccoci arrivati anche per quest’anno al martedì grasso, ovvero l’ultimo giorno di carnevale. Si sta per entrare nel periodo della Quaresima e poichè tradizione vorrebbe che non si mangino cibi prelibati e ricchi nel periodo che precede la Pasqua, l’ultima settimana di carnevale è quella in cui solitamente si mangiano dolci a più non posso… A casa mia da domenica non si fa altro che … Continua a leggere

Pubblicato in Cucina, che passione, Say it in English | Contrassegnato , , , | 6 commenti