Tag Archives: verdure

Primi piatti al sapore di asparagi: ecco tagliatelle e conchiglioni

Posted on 10 May 2013 by

Qualche giorno fa riflettevo sul fatto che un’altra verdura che mi piace moltissimo, oltre ai carciofi, sono gli asparagi. Della mia passione per i carciofi ho scritto di recente (potete leggere qualche suggerimento culinario qui e qui), mentre sugli asparagi … Continue reading →

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Piatto unico con i legumi: carciofi con piselli

Posted on 25 March 2013 by

Qualche giorno fa in ufficio si parlava, tanto per cambiare, di cibo. Ormai tra colleghe ci siamo affiatate anche in tema di pasti consumati in ufficio: dalla più salutista nonché vegetariana, alle meno preoccupate degli abbinamenti culinari, passando per una … Continue reading →

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Amo l’inverno perché… 6 buoni motivi per apprezzare anche i mesi più freddi dell’anno

Posted on 1 February 2013 by

Sono giorni che vengo costantemente folgorata da un pensiero ricorrente. Mentre sto facendo tutt’altro, proprio come un fulmine a ciel sereno, mi ritrovo di punto in bianco a pensare alla stessa cosa… tutto si riconduce, in sostanza, al riconoscere i … Continue reading →

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Risotto con gli spinaci (e déjà vu)

Posted on 8 December 2012 by

Eppure l’avevano detto… e questa volta le previsioni del tempo non hanno sbagliato di una virgola: da ieri eravamo pronti a veder cadere i primi fiocchi di neve in Romagna e questa mattina la bianca signora non si è fatta … Continue reading →

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Olio DOP e Presidi Slow Food dell’Umbria

Posted on 19 November 2012 by

Oltre a partecipare ad alcune delle attività programmate nell’ambito delle manifestazioni Festivol (Trevi) e UNTO (Assisi), la partecipazione in prima persona al primo Blog Tour “A ciascuno il suo frantoio” mi ha fatto tornare la voglia di scoprire e informarmi … Continue reading →

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