Archivi tag: piatti unici

Ratatouille di verdure e ceci

E’ da un po’ che ho voglia di sperimentare dei piatti unici con i legumi. E dico sperimentare perché tra le mie abitudini alimentari i legumi non hanno propriamente un posto privilegiato… per lo meno se non si considera il … Continua a leggere

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Piatto unico con i legumi: carciofi con piselli

Qualche giorno fa in ufficio si parlava, tanto per cambiare, di cibo. Ormai tra colleghe ci siamo affiatate anche in tema di pasti consumati in ufficio: dalla più salutista nonché vegetariana, alle meno preoccupate degli abbinamenti culinari, passando per una … Continua a leggere

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Amo l’inverno perché… 6 buoni motivi per apprezzare anche i mesi più freddi dell’anno

Sono giorni che vengo costantemente folgorata da un pensiero ricorrente. Mentre sto facendo tutt’altro, proprio come un fulmine a ciel sereno, mi ritrovo di punto in bianco a pensare alla stessa cosa… tutto si riconduce, in sostanza, al riconoscere i … Continua a leggere

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Legumi in tavola: hamburger di lenticchie

E’ da quando sono stata in Umbria per Frantoi Aperti e per inaugurare il blog tour “A ciascuno il suo frantoio” che morivo dalla voglia di ricreare a casa mia una delle ricette apprese da Flavia Biscarini, la chef che … Continua a leggere

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Let’s brunch… alla mia maniera

Eccomi qua! In questo sabato in cui continuano le mie corse per riuscire a fare i tre miliardi di cose che mi sono riproposta di fare, arrivata qui sul blog inizio con un post che non posso proprio rimandare… anche … Continua a leggere

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